Backkartoffeln

Rezept für Backkartoffeln

Die Kartoffeln schälen , je nach Größe halbieren oder vierteln - die Stücke sollten alle in etwa die gleiche Größe haben.

Den Backofen auf 200°C Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.

In einer Schüssel die Kartoffelstücke nach Bedarf mit nicht zu viel Olivenöl vermischen. Dann die Kartoffeln auf dem Backblech verteilen , nach Bedarf mit reichlich Meersalz bestreuen.

Im Backofen ca. 40 Minuten backen.

Zutaten

1kg	Kartoffeln, fest kochende
n. B.	Olivenöl
n. B.	Meersalz

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