HomeWalnuss - Amaretto - Kuchen
Rezept für Walnuss - Amaretto - Kuchen
Die Eiweiß mit dem Salz steif schlagen. Die Butter schaumig rühren , die Eigelb einzeln zufügen. Dann nacheinander den Vanillezucker, die Schokolade , die Walnüsse zugeben. Die Masse mit dem Amaretto , schließlich mit dem Eischnee vermischen. Das Mehl über die Masse sieben , vorsichtig unterziehen. Den Teig in die Form geben , im vorgeheizten Ofen ca. 1 St,e backen.
Nach dem Backen aus der Form nehmen , mit Puderzucker bestreuen , mit Nüssen garnieren.
Zutaten
| 300g | Mehl |
| 8 | Ei(er) |
| 250g | Butter, weiche |
| 300g | Vanillezucker |
| 250g | Schokolade, geriebene, bitter |
| 300g | Walnüsse, gehackte |
| 10cl | Amaretto |
| 1Prise | Salz |
| Puderzucker | |
| Walnüsse zum Ausgarnieren |
mehr...
Empfehlung
