Haselnuss - Mandel - Häufchen

Rezept für Haselnuss - Mandel - Häufchen

Das Eiweiß steif schlagen. Mit dem Zucker , Vanillezucker verrühren. Davon für später ca. 3 Esslöffel für die Glasur abnehmen. Die gemahlenen Haselnüsse, Mandeln , den Zitronensaft unter das Eischnee-Zucker-Gemisch geben. Auf ein Backblech kleine Häufchen von der Masse setzen , mit der Glasur bestreichen.

Im vorgeheizten Backofen bei 155°C Umluft ca. 12 bis 14 Minuten bei 155°C backen.

Zutaten

3	Eiweiß
280g	Zucker
1	Vanillezucker
300g	Haselnüsse, fein gemahlene
70g	Mandel(n), fein gemahlene
1EL	Zitronensaft

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net