HomeWeintrauben - Kuchen
vom Blech
Weiches Fett mit Zucker , Vanillinzucker cremig rühren. Die Eier nacheinander unterrühren. Milch , Orangenschale zufügen. Mehl mit der Speisestärke , dem Backpulver mischen, unter die Eiermasse rühren. Den Teig auf einer gefetteten Fettpfanne (38 x 34cm) glatt streichen. Die Trauben darauf verteilen , im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 25 Minuten backen. Den Kuchen auf einem Gitter auskühlen lassen.
Mit Hagelzucker , Puderzucker bestreuen , in Stücke schneiden.
