Spritzgebäck mit Kokosraspel

Rezept für Spritzgebäck mit Kokosraspel

Alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Am besten erst Butter , Zucker verrühren, dann die Eier , anschließend den Vanillezucker zugeben. Die Kokosraspel , langsam das Mehl mit dem Backpulver zufügen. Dabei immer schön rühren.

Ich nehme nun immer eine Gebäckspritze - aber der Fleischwolf tut es natürlich auch - , fülle ein Backblech mit Plätzchen (Formen nach Wunsch).

Bitte im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 15 bis 20 Minuten backen (halt so lange, bis sie leicht braun sind).

Ich habe schon verschiedene Spritzgebäckrezepte ausprobiert, das ist aber das Beste. Der Teig muss nicht ruhen , kann sofort gebacken werden.

Tipp: Bei Bedarf in geschmolzene Schokolade tauchen.

Zutaten

500g	Butter
500g	Zucker
4	Ei(er)
2Pck.	Vanillezucker
500g	Mehl
½Pck.	Backpulver
250g	Kokosraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net