HomeZimt - Knusper - Ecken
ergibt ca. 40 Stück
Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, kleine Dreiecke ausstechen oder schneiden, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen , im vorgeheizten Backofen 200°C , ca. 15-20 Min. abbacken.
Bitte darauf achten, dass sie nicht zu dunkel werden.
Die Orangenmarmelade erwärmen , die Plätzchen damit bestreichen, die Ränder in Orangenzucker wälzen , jeweils 1 halbe Haselnuss drauf legen.
Zutaten
| 150g | Grieß |
| 150g | Mehl |
| 50g | Zucker |
| 40g | Haselnüsse, gemahlen |
| 1Prise | Salz und Zimt |
| 4EL | Milch |
| 200g | Butter |
| 1Pkt. | Backpulver |
| Marmelade (Orangen-) | |
| Zucker (Orangenzucker) | |
| Haselnüsse, halbe |
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