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Banana - Ball

Die Löffelbiskuits in eine Plastiktüte geben , in kleine Stücke zerstoßen. In eine Schüssel geben , mit den Äpfeln, den Bananen , den Walnüssen verkneten. Golfballgroße Kugeln formen , in einer großen flachen Auflaufform nebeneinander setzen.

Aus 1 Liter Milch, dem Puddingpulver , dem Zucker einen Pudding nach Packungsanweisung kochen , über die Bälle gießen. Erkalten lassen.

Eier, Kakaopulver, Puderzucker, Öl , etwas Milch mit einem Handrührgerät verrühren , auf den erkalteten Pudding streichen.

Zutaten

3Pkt.	Löffelbiskuits je 175 g
3	Äpfel, geriebene
2	Banane(n), in Scheiben geschnittene
1Tasse	Walnüsse, gehackte
1Liter	Milch
2Pck.	Puddingpulver (Vanille)
6EL	Zucker
2	Ei(er)
3EL	Kakaopulver
4EL	Puderzucker
1Tasse	Öl
etwas	Milch

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