Figgy Bars

vegan - reicht für 16 Stück

Für die Füllung die Feigen , Datteln im Mixer grob hacken. Die restlichen Zutaten zugeben , alles zu einer groben Paste verarbeiten.

Für den Teig alle Zutaten gut verrühren. Die Hälfte des Teiges in eine gefettete quadratische 20 cm große Form füllen. Die Füllung darauf verteilen , die andere Hälfte des Teiges darüber geben.

Im vorgeheizten Backofen bei 180°C etwa 30 Min. backen, bis die Oberfläche leicht gebräunt ist.

Vollständig auskühlen lassen, bevor man 16 Riegel daraus schneidet.

Zutaten

250g	Feigen, getrocknet
125g	Datteln, getrocknet
2EL	Mandel(n), gehobelt
1EL	Sirup (Agavensirup)
2EL	Wasser
1EL	Zitronensaft
¼TL	Zimt, gemahlen
⅛TL	Ingwerpulver
75g	Haferflocken, fein gemahlene
75g	Haferflocken
1TL	Backpulver
100g	Apfelmus, ungesüßtes
3EL	Sirup (Agavensirup)
50ml	Wasser
	Fett (pfanzliches) für die Form

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net