HomeHonigrippchen, knusprig Variante 1
Ideal zum Grillen; dazu Folienkartoffel mit Kräuterquark und z.B. gegrillter Mais
Aus den Zutaten eine Marinade herstellen , das Fleisch zugedeckt mindestens 2-3 St,en, besser über Nacht, marinieren. Das Fleisch abtropfen lassen , entweder ca. 10-15 Minuten grillen oder aber in der Pfanne braten.
Zutaten
| 1kg | Rippchen, (Schweinerippchen) |
| 6EL | Sojasauce |
| 4EL | Reiswein |
| 2EL | Honig, flüssig |
| 2TL | Sambal Oelek |
| 2 | Knoblauchzehe(n), durchgepresst |
| Ingwer, walnussgroß |
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