HomeIngwer - Kokos - Makronen
Rezept für Ingwer - Kokos - Makronen
Eiweiß sehr steif schlagen. Nach , nach Zucker, Vanillinzucker , Salz einrieseln lassen. Weiter schlagen, bis sich der Zucker gelöst hat. Speisestärke, Ingwerpulver, Kokos-, Schokoraspeln sowie den gehackten Ingwer mischen , unter die Baisermasse heben.
Backoblaten auf das Backblech legen , von der Masse kleine Häufchen auf die Oblaten setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 25 Minuten backen.
Zutaten
| 75g | Ingwer in Sirup |
| 4m.-große | Eiweiß |
| 200g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillinzucker |
| 1Prise | Salz |
| 50g | Speisestärke |
| 2TL | Ingwer, gemahlener |
| 200g | Kokosraspel |
| 75g | Schokoladenraspel |
| 40 | Oblaten (Durchmesser 50 mm) |
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