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Spaghetti - Gratin mit Erbsen

deftig und lecker

Die Spaghetti in Stücke brechen. Dann in kochendem Salzwasser ca. 3 Minuten bissfest garen. Kalt abschrecken , abtropfen lassen.

Die Nudeln mit den Erbsen mischen , mit dem Salz , Pfeffer würzen. Den Mozzarella in kleine Würfel schneiden , mit der Sahne mischen. Danach Sahne mit den Nudeln gut vermischen. Die Nudelmasse in eine Auflaufform verteilen. Die Nudeln mit dem geriebenen Gouda abdecken.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C auf mittlerer Schiene ca. 40 Min. garen, bis der Käse goldgelb wird.

Zutaten

200gSpaghetti (Vollkorn)
500gErbsen (TK)
200gMozzarella
150gSahne
75gKäse (Gouda), geriebener
Pfeffer, weißer
Salz

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