Gambas della Casa

Rezept für Gambas della Casa

Die Gambas waschen , schälen. Selleriestange, Tomaten, Petersilie , Knoblauch putzen, Sellerie, Knoblauch , Petersilie klein hacken. Die Tomaten in Würfel schneiden.

Nachdem Sie die Vorbereitungen getroffen haben, ist der Rest ganz einfach.

Den Sellerie in einer Pfanne mit dem Öl kurz anbraten, dann die Tomaten dazugeben. Die Gambas dazu geben , ebenfalls kurz anbraten, dann mit dem Weißwein ablöschen. Jetzt geben sie noch die Petersilie, die Kapern , den Knoblauch dazu.

Falls Sie bemerken, dass es zu trocken wird, ruhig noch einen Schuss Wasser dazu geben. Mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Wenn die Gambas von beiden Seiten schön rot sind, ist das Essen fertig.

Zutaten

6	Gambas
2	Tomate(n)
1EL	Kapern
1Stange/n	Sellerie
1EL	Petersilie
1	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
	Olivenöl
	Wein, weiß

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net