Rumkugeln

einfach und super lecker, ergibt ca. 60 Stück

Die Sahne aufkochen , die Schokolade darin zum Schmelzen bringen. Das Ganze etwas abkühlen lassen , dann die gemahlenen Walnüsse , den Rum unterrühren. Die Masse stehen lassen, bis sie richtig fest ist (am Besten über Nacht).
Mit einem Teelöffel (ich mach´s mit den Fingern auch wenn´s ne Matscherei ist) kleine Kugeln formen , diese in Schokostreusel wenden.
Tipp: Ich mach sie meist mit Milka oder Sarotti Schokolade, da sie dann besonders zart schmelzend sind , sehr lecker schmecken.

Zutaten

3Tafeln	Schokolade, zartbitter (á 100g)
4Tafeln	Schokolade, Vollmilch (á 100g)
2g	Walnüsse, gemahlen
250g	Sahne
8cl	Rum
1Pck.	Schokostreusel, dunkel oder hell, je nach Geschmack

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