HomeSalat à la maitre
sehr gutes Salatrezept
Den Kopfsalat , den Radicchio putzen, waschen , abtropfen lassen. Den Käse entrinden , in dünne streichholzlange Stifte schneiden. Den gekochten Schinken ebenso zurecht schneiden. Die Eier schälen , in Scheiben schneiden. Das Putenschnitzel in breite Streifen schneiden.
Die saure Sahne mit der Mayonnaise, dem Ketchup, dem Senf, dem Zitronensaft , dem Zucker verrühren.
Vier Teller mit den Blattsalaten auslegen , das Putenfleisch mit dem Käse, dem Schinken , den Eiern darauf anrichten. Die Sauce auf den Portionen verteilen.
Zutaten
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