HomeSchweinebraten Florida
Rezept für Schweinebraten Florida
Zwiebeln in einer Bratpfanne andünsten , Braten dazugeben , ca. 75 min gar werden lassen.
Inzwischen Essig, Zucker, Tomatenketchup, Brühe, Ananas mit Saft sowie Speisestärke verrühren. Den Bratensatz mit 1/8 l Wasser loskochen, durchseihen, die Ananasmischung dazugeben , unter Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
Am besten passen Kroketten oder Kartoffelpüree dazu.
Zutaten
| 750g | Schweinebraten |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1EL | Öl |
| ½Tasse | Essig, (Weinessig) |
| 2EL | Zucker |
| 2EL | Tomatenketchup |
| 1TL | Streuwürze = Suppenbrühe |
| ½Tasse | Ananas, geschnittene mit Saft |
| 1EL, gest. | Speisestärke |
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