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Nutella - Schokoladen - Muffins

Rezept für Nutella - Schokoladen - Muffins

Schokolade grob hacken. Mehl, Backpulver, Natron , Schokolade in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Eier, Öl, Zucker, Nutella, Creme fraiche , Joghurt schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugeben , unterrühren. Teig in eine Muffinform füllen , im vorgeheizten Backofen bei 190°C 20-25 Minuten backen.

Zutaten

100gSchokolade (weiße Chrisp)
260gMehl
2TLBackpulver
½TLNatron
2Ei(er)
80mlÖl
120gZucker
100gNutella
80gCrème fraîche
140gJoghurt (Magermilchjoghurt)

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