Bratapfel mit Ziegenkäse und Speck

geniale Kombination

Das Kerngehäuse eines Apfels ausstechen. Den Apfel dann waagerecht halbieren. Die Ziegenfrischkäsescheibe zwischen die beiden Apfelhälften geben. Die Baconscheiben über Kreuz auf den Apfel legen , in eine feuerfeste Form legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 225°C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 25 Min. backen.

Sofort servieren , den Feigensenf dazu reichen.

Zutaten

1m.-großer	Apfel (z.B. Boskoop )
1Scheibe/n	Ziegenfrischkäse, milder, ca. 100 g
2Scheiben	Bacon (Frühstücksspeck)
1Glas	Senf (Feigensenf - in gut sortierten Supermärkten erhältlich)

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