Gebackene Putenstreifen mit Ketjap Manis mariniert, auf Feldsalat
superschnell zubereitet
In der Friteuse bei ca. 160° sehr kurz fritieren.
Feldsalat auf 2 Teller geben.
Salz, Zucker, Essig , Öl in einem Schüttelbecher mixen , über dem Salat verteilen, die lauwarmen Putenstreifen auf dem Salat trapieren
Mit Tomatenschnitzen anrichten.
Wer noch eine extra Note dazu möchte, kann noch Pinienkerne darüber streuen.
Zutaten
200g | Feldsalat |
1TL | Salz |
4TL | Zucker |
1 ½EL | Essig, (Himbeeressig) |
2EL | Olivenöl |
1 | Tomate(n), in Schnitzen für die Garnitur |
2 | Putenschnitzel |
2EL | Sojasauce, Ketjap Manis, ersatzweise chinesische |