Adventtorte

Rezept für Adventtorte

Mehl, Backpulver, Zucker, Haselnüsse bzw. Mandeln , Lebkuchengewürz in eine Rührschüssel geben , miteinander vermengen.
180 g Butter zerlassen , mit den Eiern, Kaffee , Rum bzw. Cognac verrühren. Die flüssige Masse in dann die trockene einrühren , zu einem Teig verarbeiten. Den Teig in eine gefettete Springform füllen.

Im vorgeheizten Backofen ca. 45 Minuten bei 180°C backen.

Anschließend den Kuchen mit einer Schokoladenglasur verzieren.

Zutaten

300g	Mehl
½Pck.	Backpulver
300g	Zucker
150g	Haselnüsse oder Mandeln, gemahlene
1Pck.	Lebkuchengewürz
180g	Butter, zerlassene
3	Ei(er)
¼Liter	Kaffee gekochter, kalter
½kl. Glas	Rum oder Cognac (kleines Schnapsglas)
	Fett für die Form
n. B.	Kuchenglasur (Schokolade)

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