HomeSchinken - Sahne - Nudeln
mit Tomatensoße und Thymian
Die Zwiebel klein schneiden , in einem Topf Öl nach Belieben erhitzen. Die Zwiebel darin andünsten. Den Kochschinken klein schneiden , zu den Zwiebeln geben. Die Tomaten dazugeben (große Stücke eventuell zerschneiden) , alles köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer , Thymian (nicht zu knapp) würzen , zum Ende Créme fraiche dazugeben (die Menge kann natürlich je nach Lust , Laune variieren).
Dazu schmeckt auch frischer Parmesan.
Zutaten
| 500g | Nudeln |
| Olivenöl | |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 150g | Schinken, gekocht |
| 1Dose | Tomate(n) |
| Salz | |
| Pfeffer | |
| Thymian | |
| ½Becher | Crème fraîche |
| evtl. | Parmesan |
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