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Dänische Teebrötchen - reicht für 12 Stück
Aus dem Teig 12 Brötchen formen , auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Evtl. bei Bedarf noch mit 1 verquirltem Ei bestreichen.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C ca. 10 15 Minuten backen.
Zutaten
| 400g | Mehl |
| 50g | Margarine |
| 1Pck. | Hefe (Trockenhefe) |
| 2TL | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 150ml | Milch (evtl. auch etwas mehr) |
| 2TL | Salz |
| 1 | Ei(er), verquirlt, bei Bedarf zum Bestreichen |
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