HomeFinnische Stäbchen
ein typisches finnisches Weihnachtsgebäck
Backofen auf 175°C vorheizen.
Den Teig ca. 1/2 cm dick ausrollen , in etwa 5 cm breite Stücke schneiden. Das Ei mit einer Gabel verquirlen. Die Stäbchen damit einstreichen , im Zucker wälzen. Mit etwas Abstand auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
In den Backofen schieben , etwa 10 Minuten backen.
Ergibt ca. 60 Stäbchen, die 4 bis 5 Wochen haltbar sind.
Zutaten
| 200g | Butter |
| 50g | Zucker |
| Bittermandelöl, einige Tropfen davon | |
| 300g | Mehl |
| 1 | Ei(er) |
| Zucker, ganz feine Körnung | |
| 50g | Mandel(n), gemahlene |
mehr...
Empfehlung
