Kokos - Quark - Krapfen
weder Faschings- oder Karnevalskrapfen - auch keine Berliner!
Mit einem Esslöffel Krapfen abstechen , in der Friteuse bei 180°C portionsweise abbacken.
Tipp: Je nach Belieben mit Puderzucker bestreuen oder mit warmer Vanillesauce verzehren.
Die Menge reicht für ca. 20 Stück.
Zutaten
250g | Mehl |
125g | Zucker |
250g | Quark |
3 | Ei(er) |
1Pck. | Backpulver |
1Pck. | Vanillezucker |
80g | Kokoscreme |
Öl zum Frittieren |