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Heidelbeer - Cassis - Konfitüre
Rezept für Heidelbeer - Cassis - Konfitüre
Heidelbeeren putzen , waschen. Zusammen mit dem Johannisbeerlikör , dem Orangensaft in einen Topf geben. Den Gelierzucker unterrühren. Die Masse aufkochen , unter ständigem Rühren ca. 3 Min. weiterköcheln lassen.
Die Konfitüre in vorbereitete Einmachgläser füllen. Fest verschließen , umgedreht abkühlen lassen.
Zutaten
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