Blitzkuchen mit Krokant

schnell & lecker

Margarine mit dem Zucker, Vanillinzucker , den Eiern schaumig rühren. Mehl mit dem Backpulver mischen , in den Teig rühren.

Ein Backblech einfetten , die Teigmasse darauf gleichmäßig verteilen.
Dann die Masse mit dem Haselnusskrokant bestreuen. Darauf dann Butterflöckchen verteilen.
Bei 180°C ca. 15-20 min. backen.
Den Kuchen noch warm schneiden, damit er nicht zerbricht!

Zutaten

200g	Margarine
150g	Zucker
1Pck.	Vanillinzucker
100g	Krokant (Haselnuss-)
1TL	Backpulver
50g	Zucker
50g	Butter
250g	Mehl
4	Ei(er)

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