HomeHandkäs mit Rucola
Unser Liebingssalat mal anders
In der Zwischenzeit die Tomaten , den Champignon waschen , abtropfen lassen. Nun den gewaschenen Rucola auf dem Käse anrichten, sodass der Käse fast verdeckt ist. Den Champignon in kleine Scheiben schneiden , auf dem Salat verteilen. Wieder ziehen lassen. Zum Schluss die Tomaten als Deko am Rand verteilen. Mit Rotweinessig beträufeln.
Zutaten
| 300g | Rucola, gewaschen |
| 4 | Käse (Handkäs) |
| 1TL | Essig (Weißweinessig) |
| 3TL | Öl (Sonnenblumenöl) |
| Salz und Pfeffer | |
| 1 | Champignons |
| ¼Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1Schälchen | Kirschtomate(n) |
| 1Schuss | Essig (Rotweinessig) |
mehr...
Empfehlung
