Apfelbowle mit Calvados

Leckere, gehaltvolle Sommerbowle - ideal für Garten- und Grillpartys

2-3 Äpfel klein schneiden , die Stücke 2-3 St,en in Calvados einlegen.

Die übrigen Äpfel schälen , stückeln. Mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Fruchtstücke in eine große Bowleschale geben. Cidre , Apfelsaft angießen. Die Zitronenmelisse in feine Streifen schneiden , dazugeben.

Den Sekt direkt vor dem Servieren schäumend eingießen.

Tipps: Alle Mengenangaben können variiert werden. Diese fruchtige Bowle schmeckt auch ohne Apfelsaft sehr gut.

Zutaten

1 ½kg	Äpfel
500ml	Calvados
3EL	Zitronensaft
2Flaschen	Cidre
2Flaschen	Sekt
1Flasche	Apfelsaft, naturtrüber
n. B.	Zitronenmelisse, frische

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