Knoblauchsauce

wie im Döner

Mayonnaise mit so viel Zitronensaft nach Bedarf verrühren, dass sie von der Konsistenz wie eine Sauce wird. Den Knoblauch dazu pressen , mit den TK-Kräutern verrühren. Je nach Geschmack soviel Zucker dazugeben, dass sie nicht mehr sauer schmeckt. Anschließend mit Salz , Pfeffer abschmecken. Bis zum Verzehr ca. 1 Std. im Kühlschrank ziehen lassen

Zutaten

250g	Mayonnaise, ziemlich feste
1Pck.	Kräuter, gemischte (8-Kräuter, TK)
2	Knoblauchzehe(n)
	Salz und Pfeffer
n. B.	Zucker
n. B.	Zitronensaft

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