Schmandtorte

Rezept für Schmandtorte

Eier , Zucker schaumig rühren, den O-Saft dazu geben, , danach Mehl , Backpulver unterrühren. Den Teig in der eingefetteten Springform bei 200 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Den Boden danach auskühlen lassen.

Sahne steif schlagen. Schmand , Gelierzucker unter die Sahne rühren. Die Masse anschließend auf den ausgekühlten Boden geben , 24 St,en ziehen lassen.

Vor dem Verzehr ein Glas rote Grütze oder frische Waldbeeren aufstreichen/auflegen.

Zutaten

2	Ei(er)
5EL	Mehl
4EL	Zucker
2Pck.	Vanillezucker
2EL	Orangensaft
1Pck.	Backpulver
1Glas	Rote Grütze
2Becher	Schmand
2Becher	Sahne
9EL	Gelierzucker

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