Sonjas Shrimps Brotaufstrich

Rezept für Sonjas Shrimps Brotaufstrich

Die Tomaten, ganz klein gewürfelt, die rote Zwiebel, fein gehackt, , der gehackte Knoblauch werden in eine Schüssel gegeben. Die aufgetauten Garnelen ebenfalls hacken , dazumischen. Der Thunfisch wird zerdrückt , mit etwas Mayonnaise, sowie einem Spritzer Sahne , Zitronensaft untergehoben. Mit Petersilie, Paprikagewürz, Salz , Pfeffer abschmecken.

Das Ganze nun für etwa eine St,e in den Kühlschrank stellen, damit es richtig schön durchziehen kann. Danach auf Toast oder Baguette anrichten. Kann kalt gegessen werden oder mit Käse bestreut , 10 12 Minuten bei 170° überbacken.

Super als Beilage zum Salat oder zu Fleisch.

Zutaten

300g	Garnele(n) (Eismeergarnelen), gegarte, TK
2	Tomate(n)
1große	Zwiebel(n), rote
4	Knoblauchzehe(n)
1Dose	Thunfisch
1EL	Sahne
1EL	Mayonnaise
1Spritzer	Zitronensaft
	Paprikapulver
	Petersilie, gehackte
	Salz und Pfeffer
	Toastbrot oder Baguette
evtl.	Käse, geriebener

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