HomeNudelsalat
mächtig, aber lecker
Erbsen abgießen, etwas von der Flüssigkeit behalten. Letztere mit Essig, Öl , Miracle Whip mischen, ordentlich mit Salz , Pfeffer würzen.
Fleischwurst in kleine Stücke schneiden, Gewürzgurke würfeln. Nudeln mit kaltem Wasser abschrecken, Dressing drüber gießen , gut mischen. Erbsen, Fleischwurst , Gurken dazu geben. Zwei hartgekochte Eier klein schneiden, zum Salat geben, nochmals mischen.
Drittes Ei , Tomaten vierteln, Salat damit garnieren. Im Kühlschrank ziehen lassen.
Den Salat kann man natürlich auch erst kurz vor dem Verzehr garnieren.
Zutaten
| 250g | Nudeln, (Spiralnudeln o. Hörnchen) |
| 1kl. Glas | Erbsen |
| 2 | Gewürzgurke(n) |
| 1Stück | Fleischwurst, (max. 1/4 Kranz) |
| 3 | Ei(er), hart gekocht |
| 2 | Tomate(n), (Strauchtomaten) |
| ½kl. Glas | Miracel Whip |
| Essig | |
| Salz und Pfeffer | |
| Öl |
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