Senfsauce mit Dill

zu Fisch oder gekochten Eiern

Die Kräuterbutter auslassen, Mehl hinzufügen, mit Sahne , 1 Tasse Wasser nach , nach unter Rühren mit dem Schneebesen ablöschen, Senf , Zucker unterrühren, Zitronensaft , Dill zufügen, mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Zutaten

50g	Kräuterbutter
2EL	Mehl
1Becher	Sahne
2EL	Senf, mittelscharf
3EL	Zucker
1	Zitrone(n)
1EL	Dill
	Salz
	Pfeffer
1Tasse	Wasser

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