Eierlikör - Quark - Creme

mit Erdbeeren

Den Quark mit der Milch, Eigelb, Vanillinzucker , dem Eierlikör schaumig schlagen.
Die gewaschenen , von den Stielen befreiten Erdbeeren halbieren. Die Früchte in Schälchen füllen , mit der Creme übergießen.

Zutaten

250g	Quark
1	Eigelb
1Pkt.	Vanillinzucker
4EL	Eierlikör
500g	Erdbeeren
100ml	Milch, ca.

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