Petersilien - Zitronen - Butter

Rezept für Petersilien - Zitronen - Butter

125 g Butter schaumig schlagen. 2 EL Petersilie, 1 TL Zitronenschale , nach Geschmack Pfeffer , Salz dazu geben.

In Klarsichtfolie zu einer Rolle formen. Bis zum Gebrauch in den Kühlschrank legen.

Zu gegrilltem Fisch, Fleisch oder Gemüse oder einfach aufs Brot.

Zutaten

125g	Butter
2EL	Petersilie
1TL	Zitrone(n), abgeriebene Schale (unbehandelt)
	Salz und Pfeffer

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