HomeSusis Spezialtoast
Rezept für Susis Spezialtoast
Die Zwiebeln in Würfel schneiden , in einer Pfanne anbraten. Das Hackfleisch zu den Zwiebeln hinzufügen , alles gut durchbraten. Passierte Tomaten darüber gießen , mit italienischen Kräutern versehen. Alles ein bisschen köcheln lassen. Abschmecken.
Die Toastscheiben auf ein vorbereitetes Blech oder in eine Auflaufform legen , die Hackfleischmasse darauf verteilen. Auf die Hackfleischmasse Champignons geben. Mit Käse belegen , bei 200° 15-20 Minuten in den Ofen geben , überbacken, bis der Käse die gewünschte Bräune hat oder gut zerlaufen ist.
Nach dem Überbacken auf jeden Teller 2 Toastscheiben anrichten , servieren.
Dazu gibt es bei mir Gurkensalat mit Joghurtdressing.
Zutaten
| 6Scheibe/n | Toastbrot (American Toast) |
| 300g | Hackfleisch, gemischt |
| 3Pck. | Tomate(n), passierte, gewürzt (Tomato al Gusto) |
| 2Becher | Crème fraîche, einer davon mit Kräutern |
| 1große | Zwiebel(n) |
| 6Scheibe/n | Käse |
| 1gr. Dose/n | Champignons |
| Kräuter, italienische | |
| Salz und Pfeffer |
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