HomeAprikosenherzen
Rezept für Aprikosenherzen
Den Teig dünn ausrollen , mit entsprechenden Ausstechförmchen Herzen ausstechen. Diese auf ein vorbereitetes Backblech geben. Auf die Mitte der Herzen etwas Aprikosenmarmelade geben , ein zweites Herz darauf legen. Die Masse ergibt etwa 60 Stück.
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12 bis 15 Minuten backen.
Nach dem Erkalten die Plätzchen nach Belieben mit geschmolzener Schokoladenglasur verzieren.
Zutaten
| 100g | Margarine |
| 100g | Honig |
| 50g | Zucker (Farinzucker) |
| 1 | Ei(er) |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 100g | Nüsse, gemahlene |
| 250g | Mehl |
| 2TL | Backpulver |
| 1TL | Lebkuchengewürz |
| Marmelade (Aprikose) | |
| n. B. | Kuchenglasur (Schokolade) |
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