Apfelgrießschaum
Rezept für Apfelgrießschaum
Grieß , Zucker mischen. Topf mit den Äpfeln von der Energiequelle nehmen , die Grieß-Zucker-Mischung unter Rühren hineinstreuen, 5 Min. kochen. Mit dem Saft der Zitrone vorsichtig abschmecken.
Die Masse am offenen Fenster schlagen (z. B. mit dem Elektromixer oder der Küchenmaschine) bis sie kalt ist , dick wird.
Die kalte Schaumspeise anrichten.
Dazu schmeckt am besten warme Vanillesoße.