Herrenkuchen

Rezept für Herrenkuchen

Zutaten nacheinander ein eine Schüssel geben , verrühren, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht. Eine Kuchenform mit Butter einfetten. Etwas Paniermehl in die Kuchenform geben , umherschwenken, so dass das Paniermehl an der Butter haften bleibt (dadurch lässt sich die Backform nachher einfacher vom Kuchen entfernen, ohne dass der Kuchen beschädigt wird).

Teig in die Kuchenform geben , bei 200° 1 Std. backen.

Zutaten

250g	Butter
200g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
4	Ei(er)
¼Liter	Kaffee, kalter (oder 1 Glas Rum)
100g	Nüsse, gemahlene
150g	Schokostreusel
500g	Mehl
1Pck.	Backpulver
	Butter und Semmelbrösel für die Form

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