HomeRotkohl - Früchte - Salat (Rohkost)
Schmeckt sehr erfrischend und beliebig variiert werden
Den Saft aus der Zitrone , 1. Orange pressen.
Das restliche Obst waschen, entkernen , würfeln bzw. die Banane in Scheiben schneiden , mit dem Honig , dem Öl unter den Kohl mischen. Anschließend mit Zitronensaft (Menge nach Geschmack) , Orangensaft übergießen , zugedeckt eine halbe St,e ziehen lassen.
Vordem servieren mit den aufgeknackten Walnüssen bestreuen
Zutaten
| 250g | Rotkohl |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 2 | Äpfel |
| 1 | Banane(n) |
| 1TL | Orange(n) |
| 1 | Zitrone(n) |
| 2 | Orange(n) |
| 10 | Walnüsse |
| 1TL | Honig |
| 4EL | Öl, nach Belieben (sehr gut passt z. B. Walnussöl) |
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