Dijon - Senfsoße

lecker zu kurzgebratenem Fleisch

Hollandaise in einem Topf erwärmen, Sahne , Senf zugeben , kurz aufkochen.
Mit Salz , Pfeffer abschmecken. Fertig

Gut zu Rumpsteak oder Schweinefilet

Zutaten

500ml	Sauce Hollandaise
200ml	Sahne
4EL	Senf, grobkörnigen franz. Dijonsenf (scharf)
	Salz
	Pfeffer

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