Bunter Tortellinisalat
Rezept für Bunter Tortellinisalat
In der Zwischenzeit die 3 Tomaten waschen , in kleine Würfel schneiden. Den Kochschinken in dünne Streifen schneiden. Den Lauch putzen , in gleichmäßig dicke Ringe schneiden.
Das Miracel Whip mit der Milch , den Gewürzen zu einer cremigen Sauce rühren. Die vorbereiteten Tomatenwürfel, die Schinkenstreifen , die Tortellini zufügen , untermischen. Am Ende die Lauchringe zum Salat geben , auch vorsichtig unterheben. Mit der geviertelten Tomate garniert servieren.
Zutaten
500g | Tortellini mit Käsefüllung, bunt |
3Stange/n | Lauch |
3 | Tomate(n) |
200g | Schinken, gekochter |
1Glas | Miracel Whip Balance |
50ml | Milch, fettarme (1,5%) |
Pfeffer aus der Mühle | |
Salz | |
1 | Tomate(n), geviertelte, zur Dekoration |