Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in /srv/www/rezeptewerk.com/common.inc on line 8 Gebratener Leberkas

Gebratener Leberkas

Rezept für Gebratener Leberkas

Je zwei Scheiben Leberkäse auf je einer Seite mit Senf bestreichen. Eine Scheibe Emmentaler auf ein bestrichene Seite legen, mit der anderen bestrichenen Leberkässcheibe bedecken , zusammenkleben.

Die Eier verquirlen. Den Leberkäse in Mehl , Ei wenden , mit den Semmelbröseln panieren.

Fett in einer Pfanne erhitzen , den „Leberkas“ von beiden Seiten darin hellbraun braten.

Zutaten

8Scheibe/nLeberkäse (dünne)
4Scheibe/nKäse (Emmentaler, dünne Scheiben)
Senf, mittelscharfer
200gMehl
2Ei(er)
200gSemmelbrösel
Fett zum Braten

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