HomeGemüsereis aus dem Römertopf
Rezept für Gemüsereis aus dem Römertopf
Gemüse klein schneiden, mit Salz, Brühe , Pfeffer vermengen , einfach auf dem Reis verteilen.
Alles bei 220 Grad in den Backofen für 1-1 1/2 St,en.
Wer Lust hat, kann noch Pinienkerne drunter mischen. Oder Knoblauch oder Bärlauch.
Dazu machen wir immer gebratenen Fisch , Salat, ist super lecker , kommt immer gut an.
Zutaten
| 3 | Paprikaschote(n) |
| 3 | Tomate(n) |
| 3 | Zwiebel(n) |
| 1 | Aubergine(n) |
| 1 | Zucchini |
| 5 | Champignons |
| 2TL | Brühe, gekörnte |
| Salz und Pfeffer | |
| 3Tasse/n | Reis |
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