Zucchini - Kartoffel - Auflauf

kalorienarm

Kartoffeln schälen, in ganz dünne Scheiben schneiden, Zucchini waschen , ebenfalls in ganz dünne Scheiben schneiden. Beides abwechselnd in eine Auflaufform legen.

Sahne oder Cremefine mit Brühe, Parmesan, Ei, Salz , Pfeffer vermengen , über das Gemüse geben. Für 45 Minuten bei 160°C in den Ofen schieben, dann kurz herausnehmen , geriebenen Käse darauf streuen, anschließend nochmal 20-30 Minuten backen.

Zutaten

10große	Kartoffeln
2große	Zucchini
1Flasche	Sahne oder Rama creme fine
200ml	Milch
1EL	Parmesan
1TL	Brühe, gekörnte
	Salz und Pfeffer
1	Ei(er)

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