HomeWiener Sandtorte
der leckerste Rührkuchen der Welt
Mehl, Stärke , Backpulver sieben , mischen. Löffelweise mit Butter-Zucker-Gemisch verkneten. Die zerlassene warme!! Butter vorsichtig unterrühren.
Den Teig in eine gefettete Springform (28er) füllen , ca. 70 min. bei 150 bis 170 Grad im vorgeheizten Ofen backen.
Aus der Form lösen, auf dem Rost abkühlen lassen , mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
| 6 | Ei(er) |
| 375g | Zucker, feinkörniger |
| 2Pkt. | Vanillezucker |
| 2EL | Wasser |
| 175g | Mehl, (Weizenmehl) |
| 175g | Speisestärke |
| 1 ½TL, gestr. | Backpulver |
| 375g | Butter, zerlassene |
| Puderzucker, zum Bestäuben |
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