HomeKürbis - Apfel - Torte
Rezept für Kürbis - Apfel - Torte
Für den Teig alles gut verrühren. Die Hälfte der Fruchtmasse unter den Teig heben. Den Teig in eine gefettete Springform geben , auf dem Rost in den Backofen schieben. Nach ca. 30 Minuten Kuchen aus der Form lösen , erkalten lassen. Nach dem Erkalten auf eine Tortenplatte legen.
Die Sahne mit dem Sahnesteif , dem Puderzucker steif schlagen , die restliche Fruchtmasse unterheben, anschließend auf den Kuchen streichen. Mit der Marmelade verzieren. Ungefähr 2 St,en kalt stellen.
Zutaten
| 175g | Kürbisfleisch, gewürfeltes |
| 100ml | Orangensaft |
| 150g | Äpfel, geraspelt |
| 1EL | Zitronensaft |
| 200g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 125g | Zucker |
| 1Pck. | Vanillezucker |
| 2 | Ei(er) |
| 125g | Margarine |
| 100ml | Schlagsahne |
| 200ml | Schlagsahne |
| 1Pck. | Sahnesteif |
| 1EL | Puderzucker |
| 1EL | Marmelade, rote |
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