HomeGötterspeisen Torte
himmlisch lecker
1 Beutel Götterspeise mit 250 ml Wasser in einem Topf verrühren , 5 Minuten quellen lassen. 75 g Zucker zur Götterspeise geben , unter Rühren erhitzen, aber nicht kochen lassen. 150 ml Wasser zufügen. In eine mit kaltem Wasser ausgespülte flache Schale gießen , mit Folie abgedeckt 6 Std. kaltstellen.
Die übrige Götterspeise mit 250 ml kaltem Wasser verrühren. Quark , Zitronensaft verrühren. Sahne steif schlagen , kühl stellen. Den übrigen Zucker zur Götterspeise geben , unter Rühren erhitzen, bis alles geschmolzen ist. Kalt stellen.
Sobald die Götterspeise geliert, erst den Quark, dann die Sahne unterheben. Creme auf den Boden streichen. Torte etwa 5 Std. kalt stellen.
Torte aus der Form lösen. Aus der Götterspeise in der flachen Form Sterne ausstechen , die Torte damit verzieren.
Zutaten
| 2Beutel | Götterspeise (Waldmeister, für je 0,5 l Wasser) |
| 150g | Zucker |
| 200g | Kekse aus Mürbeteig |
| 125g | Butter, weiche |
| 250g | Quark, Magerstufe |
| 2EL | Zitronensaft |
| 200g | Sahne |
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