HomeChips - Gouda - Muffins
Rezept für Chips - Gouda - Muffins
Chips zerbröseln, in einer Schüssel mit Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Pfeffer , Paprika mischen. In einer weiteren Schüssel Eier, Öl , Joghurt schaumig schlagen , das Mehlgemisch unterheben.
Teig in Förmchen füllen, mit Käse bestreuen , ca. 20-25 min. backen. Kurz ruhen lassen , warm servieren.
Zutaten
| 200g | Mehl, Type 405 |
| 80g | Käse (Gouda) |
| 100g | Chips |
| 250g | Natur-Joghurt |
| 2TL | Backpulver |
| 1TL | Natron |
| 2 | Ei(er) |
| 60ml | Öl |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver |
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