Schokoladenwürfel

leckere Schokolade mit einem Hauch von Kaffee

Eier mit Zucker rühren, bis die Masse hell ist. Vanillezucker , Kakaopulver beifügen. Milch darunterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver zusammen sieben , unter die Masse rühren. Den Teig in das vorbereitete Blech (30+33cm) gießen. Bei 200 Grad auf der untersten Schiene ca. 15 Minuten backen. Biskuit leicht auskühlen lassen.

Für die Glasur: Puderzucker, Kakaopulver, Vanillezucker, flüssige Margarine , Kaffee, alles zu einer Glasur verrühren, auf das lauwarme Biskuit gießen , gleichmäßig verteilen. Die Kokosraspel auf die Glasur streuen, solange diese noch flüssig ist.

Das erkaltete Biskuit in gleichmäßige Würfel schneiden.

Zutaten

3	Ei(er)
250g	Zucker
1Pck.	Vanillezucker
2EL	Kakaopulver
300ml	Milch
300g	Mehl
2TL	Backpulver
200g	Margarine, flüssig, etwas ausgekühlt
200g	Puderzucker
2EL	Kakaopulver
2TL	Vanillezucker
50g	Margarine, flüssig, etwas ausgekühlt
4EL	Kaffee, starker kalter
80g	Kokosraspel

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net