Zucchini - Hackfleisch - Pfanne

Rezept für Zucchini - Hackfleisch - Pfanne

Die Kartoffeln schälen, würfeln , roh im Distelöl in einer Pfanne anbraten. Die geputzte , in grobe Würfel geschnittene Zwiebel dazu geben. Zucchini waschen, putzen , in Stücke schneiden. Zu den angebratenen Kartoffelstücken geben , mit anbraten. Das Hackfleisch zum Schluss dazu , krümelig braten, bei sehr kleiner Flamme garen lassen.

Nach Geschmack würzen, nur mit Cayennepfeffer vorsichtig sein , noch 5 Minuten durchziehen lassen.

Zutaten

2m.-große	Kartoffeln
1kleine	Zwiebel(n)
1kleine	Zucchini
300g	Hackfleisch, gemischt
	Öl (Distelöl)
	Salz
	Gewürzmischung für Hackfleisch
	Basilikum, getrocknet
	Majoran, getrocknet
	Kümmel
	Cayennepfeffer

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